こんにちは、ここ数日秋みたいに涼しくて嬉しいうえだあやです。
私は8/16(木)、名古屋・栄の「旅BAR 夢port」で1日店長をしてきました!
旅BARという場所で1日店長体験をして、普段ではなかなかできない経験をすることができました。
旅BARで1日店長をしてみた理由
先日、初めて旅BARに行った時に、誰でも1日店長体験ができるということを知りました。
私は今まで飲食店で働いたこともなく、普段お酒は全く飲みません。
だから1日店長体験は、私が知らないことを見たり聞いたりできて面白そうだと思いました。
あと、普段働いている職場以外での、人が働いている場所も見てみたかった。
前回は旅BARのお客さんだったので、今度は一歩進んで内側から。
人の仕事に興味があります!
気になる!
1日店長の様子
今回は8/16(木)18時~22時までの4時間、旅BARに1日店長としていました。
1日店長をするにあたって、事前に時間や必要なものを訊いてみました。
でもそんなの一切なし!
お酒が飲めなくても大丈夫!
好きな時に来て、好きな時に帰ってもらっていい。
気楽に来てもらえばOKだって言われて、ほっとしました。
初めてカクテルも作ってみた!
グラスに氷を入れて、お酒やジュースを注いで、柄の長いスプーンで混ぜる。
こんな風にカクテルって作ってるんだなと、興味深かったです。
お酒の種類もちょっとだけ分かるようになりました。
カウンターの棚にはお酒がいっぱい。
シェイカーも振ってみた!
中身は空、振る真似だけ!
バーテンダーになったかのような気分を味わえました。
感想
今回も旅BARには色々な人が集まっていました。
客層としては、20代の人が多い印象です。
今回はカウンターに入ってカクテルを作ったり、お客さんとお話しました。
初めての経験だったので、新鮮でした。
名古屋にこんなコミュニティがあるなんて今まで知らなかった。
色んな人が来ていた。
こんな仕事もあるんだなと思った。
世の中は広い。
色々な人がいる。
私の知らないことがまだまだたくさんある。
もっと色んな人の暮らしや働き方、生活を見てみたいなと思いました。
人がどんな風に生きてるのか興味があります。
自分の常識は自分だけのもので、別の場所では常識ではない。
そんなことを感じました。
マネージャー ズッキー(鈴木 克英)さんについて
今回は特に旅BARマネージャーのズッキーさんにお世話になりました。
初めてで全然何も分からずあたふたしている私に、カクテルの作り方も優しく教えてくださいました。
ズッキーさんは優しい。
皆に慕われている。
色々なお客さんにまんべんなく話しかけていて、私のことも気づかって下さり、すごいなと思いました。
まとめ
今回は名古屋・栄の「旅BAR 夢port」で1日店長を無事に終えることができました!
普段ではできない経験ができて面白かったです。
私もますますもっと色んな人に会ったり、色んな場所に行ってみたい!と思いました。
愛知県名古屋市中区栄4丁目13-18 栄スパークビル7階
(地下鉄栄駅13番出口から徒歩3分)
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営業時間 月~木・日 18:00~24:00
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